コロンビア大学ビジネススクールのシーナ・アイエンガー教授がこんな実験をしました。
スーパーでジャムを並べます。
実験１では24種類のジャムを並べて売りました。
実験２では6種類のジャムを並べて売りました。
この実験の目的はズバリ、
「商品の種類の多さは売上にどのように影響するのか？」です。
では結果をお伝えするまえに、まずは試食率から発表したいと思います。
６種類のジャムの試食率は？
４０％でした！
では、２４種類のジャムはと言うと６０％でした！
２４種類も並べると試食率は高くなるんですね！
ではいよいよ購買率の発表です！！
６種類のジャムの購買率は３０％！！そして、
２４種類のジャムは３％！？
「え、３％しか買われなかったの？」
そうなんです。わずか３％！１０分の１です！
この法則はジャム理論と呼ばれています。
さて、このジャム理論を知ってあなたはどのように思いましたか？
「そうだ！当社の商品ラインナップも減らさなくては！」と思いませんでしたか?
危ない！（笑）
この結果だけ見るとそう思うかもしれませんが、実はそうではないらしんです。
続きはポッドキャストでお楽しみください。
参考：日経スタイル https://style.nikkei.com/