弊社の事務所は横浜の観光地のほぼ中心にあります。

たくさんのレストランがあり、決して高級店でなくても、リーズナブルに美味しい料理をいただくことができます。

そして美味しい料理と共に幸せな気分を味あわせてくれるのは、言うまでもなく心のこもったサービスです。そしてそんな店を私はたくさん知っています。

ひとりランチの時には１２時～１３時を必ず外して食べに行きます。ひとりランチは貴重なアイディア創出の場ですので、できるだけゆったりとできるように望んでいます。

今日は仙台出張からの帰り１４時を過ぎて事務所の近くの店に行きました。前から感じのよさそうな店だと思っていて、今日は新規開拓のつもりで入りました。

店は予想通りすいていました。２人掛けも、４人掛けもいくつも空いていました、ところが通された席はトイレ前で、安定感の悪い背もたれのない木の椅子と、あきらかに狭いテーブルで、他の席と比べて本当にひどすぎる席でした。（笑）

席に着くことなく「すいているようなので、あちらに座らせてもらっていいですか？」と尋ねたら、店主は表情を硬くして「こちらでお願いします」と言いきりました。

「では・・・」と言って帰ろうとすると、店主はまるでクレーマーを見るような表情で私を睨みつけ、乱暴にもってきた水を片づけはじめました。驚きました。

おとなしく通された席に座るべきなのでしょうか？いまひとつ私にはわかりません（笑）

昔よく行っていたインド料理の店はいつも行列ができていました。そしてそこのシステムはとても大好きでした。席が空いた順に客を通すのです。ひとり客だろうが、カップルだろうが、団体だろうが、順番に通して行きます。もちろん空いている時間に行くと、自由に空いている席に座らせてくれます。

まずは自分の好きな店をできるだけたくさん見つけることですね。